Lesson2. 허브 프로필.(11) 마테

Lesson2 허브 프로필.

01.멜로우

02.에키네시아

03.엘더플라워

04.저먼 캐모마일

05.세인트 존스 워트

06.단델라이언

07.네틀

08.히비스커스

09.패션플라워

10.페퍼민트

11.마테​<<<<<<<<<<<<<<<<< 요부분

12.멀베리

13.라즈베리 리프

14.린덴

15.로즈힙

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MATE (마테 : マテ)

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■ 학명 : Ilex pataguayensis

■ 과명 : 감탕나무과

■ 사용부위 : 잎부분

■ 중요성분 : 알카로이드(카페인, 테오브로민, 테오피린)

페놀산(카페산, 클로로겐 산)

플라보노이드

비타민(B2, B6, C)

미네랄(철, 칼륨, 칼슘 등)

■ 작용 : 흥분, 이뇨

■ 적용 : 정신피로, 육체피로

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마테는 파라과이, 브라질, 아르헨티나의 남미 3개 국에서 재배하고있는 카페인 함유 허브로 서양의 커피, 동양의 차와 견주어 세계 3대 차로 여겨지고 있습니다. 마테는 뇌의 활동을 활성화 시켜 활력을 높이고 이뇨작용을 가지고 있습니다.

또한 비타민이나 철분, 칼슘 등 미네랄을 풍부하게 포함하고 있기 때문에 '마시는 샐러드'라고 불리고 있습니다.

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